De diëtist online

Persoonlijk en professioneel voedingsadvies, ook via e-mail

De diëtist

Mijn naam is Carmen Van Malder. In 2011 ben ik met grote onderscheiding afgestudeerd als diëtiste aan de Plantijn HogeschooL. Nadien heb ik nog een diploma 'Adviseur Kindervoeding' en een diploma 'Adviseur sportvoeding' behaald. Verder was ik aanwezig op bijscholingen over voeding bij zowel kinderen als volwassenen in verschillende situaties. 

Dat ik voor diëtist ging studeren was echter geen logische stap. In het middelbaar volgde ik namelijk Latijn-Grieks, waardoor een klassieke richting meer in de verwachtingslijn lag. Na 6 jaar met mijn hoofd in de boeken te hebben gezeten, kwam ik tot de conclusie dat dit niet was wat ik heel mijn leven wou doen. Ik wou werken met mensen! Dit in combinatie met het feit dat ik ervan overtuigd ben dat voeding een belangrijke preventieve maar ook curatieve rol in het ziekteproces speelt, zorgde ervoor dat ik de studie 'Voedings- en dieetkunde' aanvatte.

 Organiserend instituut

Opleiding/navorming/bijscholing

Datum

Plantijn Hogeschool

Bachelor in de voedings- en dieetkunde

2008 - 2011

Voedingscongres

12e Voedings- en gezondheidscongres

2009

Provinciaal Overleg ZorgTrajectpromotoren

Specifiek dieet voor patiënten met CNI

2010

Vlaamse Beroepsvereniging Voor Diëtisten

Cardiovasculaire aandoeningen Preventief en Curatief

2010

IPSIG

Interprofessionele Samenwerking in de Gezondheidszorg

2011

Ondernemersschool

Voedingsadviseur Kindervoeding

2012

Ondernemersschool

Voedingsadviseur Sportvoeding

2012

Voeding & Visie

Voedingsadviezen bij lactose-intolerantie

2013

Voeding & Visie

Preventie van overgewicht tijdens zwangerschap

2013

Eetexpert

Behandeling van eetstoornissen

2013

Sana - Vereniging voor gezondheid en welzijn 

Maag-darm-levercongres 1:

voedingsadviezen bij aandoeningen aan slokdarm,

maag, lever, gal en dunne darm (coeliakie) 

2014

Sana - Vereniging voor gezondheid en welzijn

Maag-darm-levercongres 2: voedingsadviezen bij aandoeningen aan pancreas en dikke darm (ziekte van Chrohn, Colitis Ulcerosa, prikkelbare darmsyndroom)

2014

LMN Regio Mortsel

Dieet bij Chronische Nierinsufficiëntie

2014

Sana - Vereniging voor gezondheid en welzijn

Masterclass Voedselovergevoeligheden

door Christine Tobback

2014

Sana - Vereniging voor gezondheid en welzijn

Symposium Bloedanalyse en medicatie

2015

Voeding & Visie

Cardiovasculair Risicomanagement

2017

Voeding & Visie

Histamineintolerantie

2018

AllergieDiëtisten

Het laag FODMAP-dieet ontrafeld

2019

Kintu




Kintu




 Oedeem & Voeding




Veganisme bij kinderen van 0 tot 12 jaar

2019




2020

Wie gezond is vanbinnen, straalt vanbuiten. En daarin speelt voeding een belangrijke rol. Daarnaast kan de verkeerde voeding je ziek maken. Wat goed is voor de één, is niet altijd goed voor de ander. Daarom is een professioneel en persoonlijk voedingsadvies zo belangrijk. In de media verschijnen steeds meer berichten over gezonde voeding. Deze zijn vaak echter niet juist of hebben een duidelijke nuancering nodig. Wel zijn ze erg toegankelijk en dus een belangrijke informatiebron voor heel wat mensen.

Voor deze mensen wil ik een alternatief aanbieden. Voedingsadvies op maat vanuit je luie zetel... kan het nog handiger in deze drukke maatschappij?